ヤマザキ薄皮パン比較2023-1ミルクもち風味パン

雑記

これを読むと、
値上げに対して
単に嘆くのではなく、
そこに企業の叡智が隠されていることに
ワクワクするかもしれません。

同時に、今回の新商品は
買いなのかどうかの
参考になるかもしれません。

5個が4個に!!!!(2023年1月より)

価格は維持!!!(値上げ無し)

価格維持はうれしい。

原材料高騰(※)への
対応であろうと
思われます。

個人的には、
いつも
食べすぎで
制御不能なので、
むしろ
好都合です。

現代人の
カロリー多寡の食生活に対する
前向きな改善
ととらえています。

※小麦およびエネルギー(原油・電気・ガス)
の価格の高騰と想定されます。
農林水産省:食品価格動向調査(加工食品)

1個あたりのカロリーが増加

「つぶあんぱん」にて
旧5個入り4個入りを比較
・熱量  127kcal 133kcal
・たんぱく質 3.3g3.6g
・脂質 1.0g1.2g
・炭水化物 26.2g27.0g
・食塩相当量 0.009g0.1g

勝手な考察

価格の値上げをすれば、
買い控えにより
販売個数が減ることが懸念される。
一方、
値上げせずに個数(量)を減らせば、
販売個数には値上げよりは影響が出ない
(=買い控えが少ない)と考えた。

現在の生産体制(工場・労働者)の
維持ができて、
かつ
比較的先読みしやすい方を
選択したのではなかろうか。

そのため、5個入りを4個に減らし
パッケージの大きさや
トレイの大きさを
変更した
と考えられる。
(これは企業努力である。)

4個になって好都合なケースの提案」も動画(漫画)で公開されています。
・ゴルフのラウンドする1組の定員上限は4人まで。
・バンド活動の編成は4人編成(ボーカル・ギター・ベース・ドラムス)が多い。
==上記以外で、私が考えたもの==
・麻雀は4人で行う。
・人生ゲーム4人。
・ボウリング大会(2時間で2ゲームできる人数が)1レーン4人

そのうえ、
1個の大きさ?は
少し大きくしている
ようである。
(これも企業努力である。)

ヤマザキさん
「お見事」です。

同時に、
他の菓子パンを
一律値上げとしていない
ことから、
薄皮パンシリーズが
ヤマザキさんにとって、
主力の売れ線の人気商品であることまで
暗にわかるのです。

これで、
あっしも
安心してレビューが
続けられるってもんです。
感謝。

いろいろ推察して楽しめた

生活必需品や食料品は
販売個数は減る懸念が比較的少ないので、
価格値上げが企業にとっては
一番「楽」なのである
「楽」=お金がかからない
「楽」=頭を使わない

現代のような
変化の激しい環境下では
「どうせ消費者は、
値上げのことなんか忘れちゃうしね。」

「買わざるを得ないでしょう。」

と考える
「頭を使わない単純思考」
に偏りがちである。

しかし、競合や買い控えなどにより
販売個数が減ることを考えたため、
ちょっと面倒くさいけど、
4個入りに個数を減らした
しかも、
1個の大きさを大きくした。

「価格の値上げ」としなかったことで、
今後の原材料・エネルギー(電気代・ガス代)などの
価格動向が大きく上下した場合でも
「価格対応(値上げ)」の選択肢の余地をも
残しているのある。

より具体的に言い換えると、
値上げを繰り返し、
値上げ2回目⇒「また、値上げかっ!」
「企業努力をしているのか?」
という私たち消費者の「不信の疑念」
抱かせずに済む。

お客の信用が有っての商売である。

今回のヤマザキさんの対応は
非常に勉強(※1)になったのである。
一人で納得するのです。

※1「勉強⇒どのような示唆しさが言えるか」

値上げを行わざるを得ない場合、
製品やサービスに新たな付加価値を加えることを
価格変更と一緒に行えば、
買い控えによる消費減少
(売り手にとっては売上額の減少)を
少なくでき、
ビジネス(商売)を守れる余地がある。

「今までなんとかしのいでいましたが」
「原材料高騰のため、今月より値上げいたします。」

街の商店街のみなさん。
このようなメッセージ自体は、
非常に正直で、好感が持てると思いますが、
メッセージだけでは、
どうしても「買い控え」がおきます。
お客様の大半は気分屋です。
大手企業は単純値上げでも
生き残れるかもしれませんが、

「商売として生き残る」ことを考えて
何か加えることおまけ●●●を考えてみましょう。
どんな些細なおまけ●●●でも、
買い手は「ありがとう」と思うものです。
それを、値上げと組み合わせましょう。
商売の新しい飛躍につながるかもしれません。

なお、どうしても
以前の5個入りでなけば嫌だ
という方もおありだと思うが、

5個がいい~

その場合、
スーパーのプライベートブランドで探してみてほしい。
製造工場はヤマザキさんであったりするのです。
ただし、
制約があり、粒あんやクリームなどの
定番のみとなってしまうのですが・・・。

ミルクもち風味パン

見た目

ミルクもち風味パン

求肥もち(ぎゅうひ・もち)
和菓子の材料のひとつ。牛皮とも表記する。
白玉粉を水でこねて蒸し、砂糖・水あめを加えて練り固めた菓子。
一見、餅(もち)に似る。

新明解国語辞典

ミルククリームと求肥ぎゅうひもちが入ってます。

求肥ぎゅうひもちとは
誤解を恐れずに例えるなら
ロッテのアイス
雪見だいふく」の
「もちの部分」
のことです。

スキーヤー
スキーヤー

冷めてもおもちが
硬くならないから
冷やしても
おいしいかも!

パン生地の表面は、
つぶあんなどの通常のパンと比べ、
軽く焼かれているため、
ややしっとりとして、
包装の袋にくっつく場合もあります。

栄養成分

  • 熱量 104kcal
  • たんぱく質 2.1g
  • 脂質 2.6g
  • 炭水化物 18.0g
  • 食塩相当量 0.2g

感想

もちがもっと食べたくなる。

以上、おつきあいいただき
ありがとうございました。

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