身体によいおやつの中で、
高カカオポリフェノールを挙げていることを
ご存知の方は多いと思います。
で、よく比較実験で通常のチョコレートと
高カカオ(70%)のブラックチョコレートを
扱いその効果を実証していることが多いように思います。
そして、この論文を読み解く人にありがちなのが、
ブラックチョコレートが体にいいと
いう訳(主張)です。
![論文分析者?](https://dastone9.com/wp-content/uploads/2022/02/icon_medical_man07-150x150.png)
ブラックチョコレートを食べましょう。
何を隠そう私も食べてます。
そこで、私が思うことは、
砂糖の質や量の問題と
カカオポリフェノールの効能を
ないまぜにしておるやん。
いやいやカカオが良いのならば、
カカオパウダーのみでつくるココアの方が
カカオバターを含むチョコレートより良いでしょう。
むしろ、砂糖なしのココアが最強という仮説が
成立するように思います。
いかがですか?
そもそも「砂糖なし」なんて、
ココアもチョコも
どちらも美味しくないと思いますがね。
この情報は
チョコレート業界に配慮しすぎじゃないのかねぇ?
ココアが可哀そうじゃ。
ココアにさほど注目が行かないのは
マーケット(市場・売上総額)の大きさの問題かな?
![](https://dastone9.com/wp-content/uploads/2021/12/youngman_28-150x150.png)
手ごろさ。間食のし易さを考えると
固形のチョコレートに軍配が上がるのかなぁとも思います。
チョコレートは贈答品にも使われているでしょ。
だからマーケットは大きいですよね。おそらく。
![](https://dastone9.com/wp-content/uploads/2021/12/marukajiri_kyuuri_boy-150x150.png)
そしたら、ミロバーがいいんじゃないか?
今は販売していないけどね。
鉄分・カルシウムとか摂取できるぞ!
ミロは準チョコレートなんすね。
カカオがどれくらい入っているかは不明です。
Nestle MILOチョコレート発売中
![](https://dastone9.com/wp-content/uploads/2021/12/boy_07-150x150.png)
ミルクチョコレートは甘すぎる、
高カカオチョコレートでは何か物足りない。
最後は個人の好みで決めましょう。
「ブラックサンダー」が好き。
![](https://dastone9.com/wp-content/uploads/2021/11/dance_taiiku3-1-150x150.png)
チロルチョコ
忘れてもらったら困る。
カカオの問題もうどうでも良くなってきた。
賢明な諸君は、こういう情報を鵜呑みにしてはいけませんぞ。
「よーく考えよう。お金は大事だよ~♪」
健康や体のことを素直に考えれば、
砂糖なしのココアではなかろうか?
(森永製菓の回し者ではありません。)
この疑問を解消する論文が出てくることを期待します。
論文情報を鵜呑みにする人たちを対象に、
お金儲けをしようとする方々が
なにやら見え隠れしますなぁ。
(そうです。私はひねくれ者です。)
あっホワイトチョコレートの立場も考えましょう。
私、ホワイトチョコレート好きです。
ミルクたっぷり感と、気品さえ感じさせる上品さ。
1粒が与える満足感。(^^♪
バレンタインデーが近いので
オヤジはヒガミ始めています。
オヤジとはこういう生き物です。
ありがとうございました。
外部リンク
森永ココア
明治チョコレート
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